【台北】台大博士兒接手50年麵包老店 老台味麵包成本高 老店靠改良祭祀糕點守住老派美好∣一步一腳印【父親老台味麵包傳承】20240414
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這是間座落在台北市中山區街角的麵包店…更精確的形容是…它無非是老台味麵包界的7-11！ 老闆何承璋的父親何進興從前是台北首屈一指的古早味糕點大師，50多年來，從父親到他都是這麼經營的… 冬至要搓湯圓、尾牙要做刈包麵皮 滷焢肉 ...
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