老婆饼还叫“冬茸酥”。老婆饼有这样一个故事:从前有一对男女,十分恩爱但家庭贫穷,父亲生病无钱医治,女的卖身进入地主家,换钱给公公看病。失去女人的男人没有气馁,尝试做了一种好吃的饼子,最后用卖饼钱赎回了女人,重过上了幸福生活。
2012年4月2日 · 老婆饼的由来另有一说,在从前,有个老婆因为公公生病了,家里没钱替公公治病,所以自愿卖身为奴,深爱老婆的老公为了赎回妻子,努力研发了一种美味可口的饼,并且靠着卖饼的钱将妻子赎回,于是,后来的人就将这种饼称为老婆饼。
那会儿我还在上大学,一盒六个老婆饼只要五块钱,豆沙馅,好吃得令人难忘,也是当时味多美最受欢迎的点心。可现在,看着味多美的老婆饼卖的越来越贵,虽然口味越出越多,但是模样也是越来越糙。因此学会烘焙后,我第一个就想上手尝试的就是老婆饼。
2017年2月11日 · 老婆饼相关传说. 版本一. 宏明老婆饼和元郎是广州、江西一带的名小吃,它还有个雅号叫”冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿到远方做工赚钱为家翁治病。妻子离去后,丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱 ...
老婆饼是怎样做的 [图片] 如果没有人吃过这老婆饼,那就意味着你不知道广东的传统糕点,因为它是广东的传统小吃,所以很多人都喜欢它。 但目前已广泛到全国了,特别是东北,也很有名的。
2019年12月3日 · 老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。具有皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻的特色。
2023年6月2日 · 6、咀香园老婆饼 中华中山咀香园始创于1918年,是专业生产中山正宗特产杏仁饼、广式月饼等传统特色的食品企业。咀香园占地4.5万平方米,厂房面积近3万平方,巨大的饼模雕塑印证了咀香园享誉百年的光辉历程。
老婆饼源自广东潮州,是当地酒楼的招牌点心,外皮金黄诱人,内里油酥薄如棉纸,酥松得不得了, 一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!
2017年8月18日 · 老婆饼里还没老婆之类的话语有: 1、蚂蚁上树当中没有蚂蚁。 2、鱼香肉丝里面没有鱼。
2018年6月17日 · 老婆饼饼皮疏松化渣,馅心滋润软滑,赶快来学一学把,给你的老婆做一次,让他尝尝老婆的滋味,关于馅料,我觉得这个配方的馅料是最好操作并且味道最棒哒如果不喜欢冬瓜糖也可以不加,诱人的金黄色外皮;一层层的油酥薄如棉纸,一口咬下酥皮脆的掉渣。