现今水稻研究集中在哪些方面？ - 知乎
因为水稻作为模式植物，针对植物，特别是单子叶植物的研究，多会使用水稻。 世界可种植水稻的区域有限，中国目前是世界水稻主产区之一，国家对水稻消费的投入以及重视程度是很大的，关注一下稻、麦、棉、豆、油和玉米分别有多少院士就知道了，也可以 ...
为什么小麦和水稻会成为主粮而不是其他粮食作物？ - 知乎
第一，小麦和水稻属于颖果类，种子水分少，淀粉含量高，能量密度远高于甘薯土豆。 大米和麦粒能量密度是甘薯的四到五倍，便于运输和存储。 其实小麦和水稻的能量密度和存储便利性甚至高于玉米，比如玉米棒就占据很大重量，而剥玉米难度远大于小麦 ...
中国水稻发展史？ - 知乎
2017年10月17日 · 水稻这种本土作物，因为国士，有了“达则兼济天下”的气魄。 1964年，袁隆平院士开启了中国杂交水稻研究的序幕，今天，在一代代农人努力下，中国已有超过7000个杂交水稻品种，增产稻谷近9亿吨，中国杂交水稻也走向世界，在60多个国家试种或推广。
水稻 - 知乎
水稻是草本稻属的一种，属谷类，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种，区别于旱稻。水稻原产于中国和印度，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。 水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。
水稻这种粮食最早是被谁在哪里发现的并开始种植的？ - 知乎
最早种植水稻是在万年仙人洞—吊桶环遗址。在2016年科技论坛——中国稻作起源地学术研讨会上经过谢华安院士、颜龙安院士等种业科学家反复研讨，联合签署了一份被称为“万年宣言”的《科学家建议》：“中国栽培水稻起源于1万年前的以江西省万年县仙人洞—吊桶环遗址为代表的长江中下 …
如何评价2米高的巨型稻在重庆试种成功？会给中国粮食行业带来 …
2021年8月28日 · 水稻株型的变化史基本就是水稻驯化史。 最开始是野生稻，植株散生，分枝（分蘖）角度很大导致占地很大，单产很低。 栽培稻驯化成功的驯化的关键之一，就是大大减小了分枝的角度，植株紧凑，可以密植。
水稻为什么要移植而不是直接把种子扔稻田？ - 知乎
（水稻种植一般分早稻、晚稻，甚至还有中稻。 这种模式下，早稻中稻晚稻都在一块田上完成生育期，导致水田的使用非常紧张，因此必须减少不必要的水田占用时间，比如育秧。
东北尤其是黑龙江省是什么时候开始种水稻的，明清时期有在当地 …
2019年4月30日 · 渤海国有水稻种植，不过可能那会依旧没有高产水稻的。 在东北种植水稻一是耕作方法二是抗寒高产品种。 近代适合东北的耕种方法是棒子带过来的，东北无霜期短，那就要尽快种植，棒子移民等雪未全部融化就开始插秧的。
籼稻与粳稻的区别以及历史？ - 知乎
再晒一组水稻图（坐标：黑龙江） 我得先问问农服团队的农民大哥们，这两个水稻是不是籼米和粳米之分，还是粳鲜混合米。 但是，哈哈哈哈哈哈哈，一方水土养一方水稻~南方的水稻更温婉可人，就像女孩子的长发，北方的水稻更辽阔粗犷，就像男人的胡渣！
为什么小麦要磨成面吃而水稻不需要？ - 知乎
水稻不能做成面条，因为水稻的可食用部分是大米，大米没有面筋蛋白。 但是大米通过糊化-老化，可以形成具有一定韧性和弹性的米粉、米线。 后面半个问题主要和饮食习惯有关。