香砂 - 百度百科
香砂不仅是常用的中药材，也是人们生活中常用的烹调佐料佳品。如今随着人们生活质量的提高，对美味的不断追求，香砂已广泛应用于火锅，川菜，烧卤菜等佐料调味的主要香料。 香砂主要分布贵州罗甸、云南昭通、大理，四川宜宾，泸州等地区。
香砂和砂仁一字之差，用途却截然相反，厨师：很多人不懂瞎用
2024年1月13日 · 今天给大家分享一下香砂与砂仁的区别，以期帮助大家更好地理解和运用这两种香料。 一、外观不同. 香砂，又名香砂仁，其外形呈橙黄色，外形酷似过年挂的灯笼，表面相对光滑，有时带有淡淡的香气。这种香料在晒干后，颜色会略微变深，但其整体形状和 ...
香砂的功效与作用、禁忌和食用方法 - 标药网
香砂为多年生姜科植物的果实或种子，不仅是常用的中药材，也是生活中常用的烹调佐料佳品，是广泛应用于火锅、川菜等佐料调味的主要香料。 具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等功效。
香砂 (芭蕉目姜科植物)_搜狗百科
香砂不仅是常用的中药材，也是人们生活中常用的烹调佐料佳品。如今随着人们生活质量的提高，对美味的不断追求，香砂已广泛应用于火锅，川菜，烧卤菜等佐料调味的主要香料。香砂主要分布贵州罗甸、云南昭通、大理，四川宜宾，泸州等地区。
香砂六君子虽好，但不能乱用。我来教你正确使用，学会健脾不绕 …
日常生活中，香砂六君子用的频率相对来说比较高，它是在四君子汤的基础上，加入了木香、砂仁来理气消滞，陈皮和半夏来燥湿化痰。并且，其药性温和，对于一部分担心在 健脾补气 的时候有很大副作用的这类朋友是比较友好的。但药虽好，也不能乱用 ...
香砂在烹饪中的作用是什么？香砂可以代替砂仁吗？用错后卤水报废
2023年8月30日 · 香砂是一种多年生草本植物的干燥成熟果实，外观呈椭圆形，内部含有种子，具有浓郁的香气，外观呈棕黄色或深褐色。香砂具有特殊的辛香气味，味稍苦，是烹饪中常用的调味品，可用于制作炖菜、卤菜、火锅等。
【食材篇】香砂 - 知乎 - 知乎专栏
香砂. 1.产地：四川宜宾、 云南昭通 、贵州罗甸、福建福鼎. 2.丰产期： 香砂仁 定植2年后开始开花结果，4-5年达到丰产期。 3.花期：5-6月，花乳白色，顶端粉红色. 4.果期：7-9月，香砂仁的果实（球形，表面有条纹）由青色转红色时采摘，色泽以黄红不开裂为佳。 5.
香砂：一直被误会，从没解释过_百科TA说 - 百度百科
香砂单从字面来看，恐怕很容易被误解。一来是这香砂的香字，和春字好像啊，乍一看一不注意就有可能被念成香砂了，二来春砂的名气那么大，香砂也很有可能被理解为就是有香味的春砂。 那么香砂和春砂之间究竟是怎样的关系呢？首先两个都是姜科旗下的 ...
香料大盘点-香砂 - 知乎 - 知乎专栏
2021年4月28日 · 香砂不仅是常用的中药材，也是人们生活中常用的烹调佐料佳品。 如今随着人们生活质量的提高，对美味的不断追求，香砂已广泛应用于火锅，川菜，烧卤菜等佐料调味的主要香料。
香砂_百科TA说 - 百度百科
香砂不仅是常用的中药材，也是人们生活中常用的烹调佐料佳品。如今随着人们生活质量的提高，对美味的不断追求，香砂已广泛应用于火锅，川菜，烧卤菜等佐料调味的主要香料。 香砂主要分布贵州罗甸、云南昭通、大理，四川宜宾，泸州等地区。
- 某些结果已被删除