牛腩中含有不少胶原蛋白,但是这种胶原蛋白在维生素c的帮助才会转化为人体的胶原蛋白,而番茄中恰恰富含维生素c;其次,牛肉中含有丰富的血红素铁,其在番茄中维生素c的帮助下会更有利于人体吸收。
食材的选择,可以根据个人喜好,荤素自由搭配。 2. 热油爆香辣椒、花椒、姜片。 3. 放火锅底料。 4. 倒入高汤,也可以用白开水代替。 5. 依次放入食材,按照先放不易熟食材,后放易熟食材的顺序。 6. 最后撒上香菜,出锅。不吃香菜星人,可以自动忽略这一 ...