Bretagne Magazine a proposé à Vincent David, chef étoilé du Pressoir, à Saint-Avé, de nous préparer des plats de fête pour le Nouvel An. Des recettes très bretonnes dans leurs ingrédients, faciles à r ...
Aujourd'hui, on s'y presse pour déguster la cuisine raffinée du célèbre chef Laurent André : foie gras de canard confit, quenelles de homard, la côte de veau en cocotte, noix de Saint-Jacques marinées ...