曾经有次，我和一个厨艺精湛的朋友讨论什么菜最能体现厨师的技艺。他果断地表示，越是简单的菜式，越能反映真实的功夫。仔细想想，这确实有几分道理。以煮米饭为例，这项看似简单的操作若想做到美味，其实并不容易。

叶世荪对上世纪五六十年代出生的上海人来说，小时候比较熟悉的稻米就是粳米、糯米、洋籼米三种。

荆楚粮油秋慕思田冷水晚籼米5kg平时要卖39.9元，今日下单可领13元优惠券，到手价26.9元。 产品规格：来自湖北当阳市，鱼米之乡黄金地带，米粒色泽清透、颗粒饱满、软糯可口。

12月24日，国家水稻商业化分子育种技术创新联盟实体化运作五周年大会在上海湾区高新区举行。记者从会上获悉，上海种源企业培育的“嘉禾优175”，今年成为国内首个获全国食味值金奖的籼粳交品种，它既具有籼米的高颜值，长粒、透明度高，又有粳米的好风味，有嚼劲 ...

仲冬时节，走进东至县木塔乡，从集镇的超市、农贸市场，到乡村的食品店、旅游景点，展销的各种年糕让浓郁的年味扑面而来。 “自入冬后，年糕销量日涨，现在每天销售达600斤以上。”木塔集镇皖赣超市的老板说。 据介绍，木塔年糕有籼米糕、碱水糕、糯米白糕、糯米肉糕、紫粟米糕、黄粟米糕等多个品种，因原材料生态、加工和包装过程中无任何化学成分添加，加上风味独特，深受广大消费者青睐。 “近几年来，我种植了60亩年糕 ...

2024年7月，邛崃市政府与同江市政府签订《深化区域合作共建友好城市战略合作协议》，围绕两地酒类定制服务、酒类出口、产投研发、商贸会展、酒旅融合、品牌创建等方面的合作推广，成都酒业集团联合同江市城市投资管理有限责任公司成立“大米换酒”小分队！

这两周，“仙剑奇侠传”这个国民IP着实又狠狠火了一把。先是近期举行的《仙剑世界》玩家见面会上，“仙剑之父”姚壮宪透露了全新单机正传消息，引发无数籼米（仙剑迷）的热议；这两天，仙剑单机游戏《仙剑四》重置版又发布了全新前导PV，迅速登上各大平台热搜，视频 ...

近日，国家网信办发布《数字化绿色化协同转型发展优秀案例集（2024）》，江苏省宿豫现代农业产业园区管理委员会申报的“宿迁籼米智慧管理信息平台”项目，从500余个案例中脱颖而出，正式入选。11月21日，优秀案例在世界互联网大会乌镇峰会数字化绿色化协同转 ...

荆楚粮油秋慕思田冷水晚籼米 5kg 日常售价为 39.9 元，下单领取 13 元优惠券，到手价为 26.9 元： 天猫秋慕思田冷水晚籼米 10 斤券后 26.9 元领 13 元券 荆楚粮油股东信息如下： 来自湖北的当阳市，鱼米之乡造就了营养丰富的大米生长环境，土壤在漫长的冬季休眠 ...

早籼米作为重要的粮食作物之一，其价格的波动备受关注。价格下跌往往是由多种因素共同作用的结果。 首先，从供需关系来看。当市场上早籼米的供应大于需求时，价格就会面临下行压力。这可能是由于当年早籼米的种植面积增加，气候条件良好，使得产量 ...

根据大米的推荐国标，大米根据稻谷的类型，可以分为：籼米、粳米和糯米三大类。 这三类大米，到底有啥区别？一是形状，二是粘性。 因为粘性 ...