沈莉馨／核稿編輯寒冷的冬天裡，許多人會泡薑茶、吃薑母鴨來暖和身子，但這些料理所用的薑可是不太一樣的喔！農糧署分享薑家族中，嫩薑、粉薑、老薑的差異，並提供它們適合的料理方式，像是嫩薑適合生食、入菜拌炒，煮薑絲炒大腸；粉薑適合加工，製成薑茶；老薑適合燉湯，煮薑母鴨。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧 ...

隨著氣溫驟降，不只感到寒冷，肚子也會餓得更快。中醫師建議，想要在冬天吃不胖，飲食建議以足量蛋白質搭配少量優質脂質，高纖低GI飲食及善用辛味食材，協助保持身體產熱效率，維持身材不發胖。

〔記者李文德／雲林報導〕雲林縣為養鵝重鎮，占全國產量四成，年產出約一六○萬隻鵝，居全國之冠。中華民國水禽產業促進發展協會昨在古坑綠色隧道舉辦「鵝時好味野餐日」活動，促銷國產鵝肉，協會理事長吳祥斌表示，目前鵝肉價格平穩，肉質佳，正是賞味時期。

羊肉有豐富的營養成分，其熱量、脂肪比同份量的豬牛肉少，還含有蛋白質、維生素B群、鋅、鐵、鈣，在冬天容易攝取過多熱量的期間，食用羊肉可控制體重，也可以達到禦寒暖身效果。

本地烘焙品牌「望月」今個新春首次推出瑤柱蘿蔔糕及薑汁黑糖年糕兩款賀年糕點，以及一系列精美的賀年禮盒。當中必買Pokémon 2025 年特別版賀年禮盒，除了主角Pikachu 外，今年更有妙蛙種子、小火龍等人氣角色為造型的曲奇或蝴蝶酥賀年小禮盒，價錢低至$50起！由即日起至2025年16日於「望月」官網預訂新年禮盒更可 ...

陳展鵬、胡定欣昨日(28日)到澳門出席《澳門戶外表演區預熱音樂會》，他們分別唱出《巨輪》、《紅蝴蝶》及合唱《你最珍貴》。他們在合唱時更一度手拖手，這亦是今年3月在馬來西亞演唱會之後，再度公開手拖手合唱。

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