另外,民眾也可自製「益氣薑棗茶」,其中西洋參有益氣生津且不易上火,生薑、紅棗可暖胃、暖身及助陽氣,龍眼肉補血安神。雖然此茶飲有助於促進人體循環及禦寒,但有喉嚨痛、口舌瘡及發燒感冒的人不宜飲用。
台灣肝膽腸胃科醫生蕭敦仁上電視節目《健康好生活》節目中指出,吃薑真的好處多多,伊朗的研究發現,薑可以 降膽固醇,也可降低血糖 ,這是在實證醫學可看到的,在印度也做了研究,薑對 癌症預防 ...
沈莉馨/核稿編輯寒冷的冬天裡,許多人會泡薑茶、吃薑母鴨來暖和身子,但這些料理所用的薑可是不太一樣的喔!農糧署分享薑家族中,嫩薑、粉薑、老薑的差異,並提供它們適合的料理方式,像是嫩薑適合生食、入菜拌炒,煮薑絲炒大腸;粉薑適合加工,製成薑茶;老薑適合燉湯,煮薑母鴨。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧 ...
天氣愈寒冷,市面上薑母鴨、黑糖薑汁豆花愈是賣得強強滾,而西方人也對薑有好感。根據外電報導,常見於耶誕節應景點心薑餅屋、薑餅人,融入大量的薑。除了吃平安,享受風味,其實科學上證實薑含有一種有益健康的物質。
寒流來襲,中華民國水禽產業促進協會為推廣國產水禽多元料理,特別於雲林古坑綠色隧道228紀念公園草坪舉辦「鵝食.好味.野餐日」活動,現場吸引民眾排隊品嘗補氣薑母鵝,在冷冷寒流中,感受國產鵝肉美味,希望透過實質活動推廣國產優質鵝肉,讓民眾品嘗好吃美味又健 ...
氣溫驟降時,許多人會狂喝熱咖啡或薑茶等飲品來暖身。然而,胸腔暨重症醫學科醫師黃軒提醒,過高的飲品溫度可能刺激咽喉或胃壁,再加上此類飲品通常含有大量咖啡因和糖分,可能對身體造成不良影響。他建議,50度以下的溫水是最理想的禦寒飲品,不僅能穩定體溫、不過度 ...
此種咳嗽非出現1-2周的急性咳嗽,通常為3周至3個月的慢性咳嗽,會依據天氣、過敏原的濃度、免疫力的好壞而減輕或加重。因此治療須配合中藥抑制粘膜的神經敏感性,且根據體質調整,配合夏至三伏貼、冬至三九貼,有耐心的配合醫囑,才有機會斷根。
葉立斌/核稿編輯冬天好適合來杯暖身的薑茶,但不是每個人都適合喝薑茶喔!中醫師邵禹豪於臉書粉專「中醫師邵禹豪.禹你同行」發文表示要看體質,像是容易有青春痘、口乾、便祕等問題的人,就是熱性體質,不宜太常喝,適合吃瓜類、菇類、豆腐等;有四肢冰冷、容易軟便等 ...
雲仙大飯店葉綠素咖啡廳即日起至2025年1月5日特別推出「森活耶誕薑餅下午茶套餐」,每位價格680元,邀您與摯愛共享一場美味與溫馨的聖誕饗宴,在節慶氛圍中,品味精緻點心,度過難忘的聖誕午後。
有百年歷史的南投戲院於25日精心策劃「Y2K千禧復古風聖誕趴」,在戲院前簷上布置大型「POP ...