芋头，是如皋人餐桌上曝光率比较高的一道美食。如皋人对芋头的热爱那是融入骨血之中的。芋头作为一种重要的蔬菜兼粮食作物，其营养和药用价值皆极高。芋头不仅口感细软，并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等特殊的功效；因为芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10 ...

芋头，这种极具美味和营养的食材，广受大众喜爱。它不仅口感细腻，还富含多种维生素和矿物质，对人体健康提供了多方面的益处。

“今年芋头长势很好，收购价格也不错。”村民蒋国才双手捧着刚挖出的芋头，乐呵呵地告诉记者。今年是蒋国才试种芋头的第一年，不错的收成让他对这个产业充满了信心，也为老范寨乡的其他村民提供了种植转型的范例。

芋头应该怎么吃呢？很多人会认为芋头的吃法和红薯等薯类的吃法相似，真的是这样吗？其实，芋头是有独特的吃法的。在这里，为大家介绍一下芋头的营养价值和吃法都有怎样的吧。 芋头的营养价值 ...

洗芋头时，使用的清水和芋头中含有草酸盐等物质，这些物质如果接触皮肤可能会引起手痒。虽然这种症状通常是暂时性的，但对于一些人来说，它可能会持续数小时或更长时间。

芋头作为一种健康的食材，营养丰富，适合各类人群，但其搭配禁忌和食用注意事项不容忽视。只有在了解了它的“死对头”食品，并确保科学的搭配和适量摄入，我们才能真正享受到芋头带来的美味与健康。愿每个热爱美食的人都能够在享受美味的同时，保持身体的健康，生活幸福 ...

芋头，又称芋艿，是一种营养价值丰富的块茎作物，富含淀粉、蛋白质、维生素及矿物质。其口感细腻，可制作多种美食，具有补中益气、养胃健脾的功效。 芋头易于种植，在我国南方广泛栽培，是重要的粮食和经济作物。适量食用芋头，有助于提高身体免疫力，促进健康。

一提到香芋，很多人的嘴里就会涌动起那种绵软香甜的感觉……很多人似乎已经忘记了芋头最初的口感和味道。其实芋头这种食物本身味道也不错，即便是什么调料都不放，只是空口吃蒸芋头作为主食，口感也完全不输米饭、馒头。  优秀主食芋头属于薯类，和红薯、土豆、紫薯、 ...

随着人们越来越关注健康饮食，许多传统食材也重新回到了我们的餐桌上。在这样的背景下，芋头——一种曾经被许多人忽视的农作物，也逐渐引起了大家的关注。就我个人而言，芋头的香甜和绵软的口感总是让我一想起就忍不住想吃。其实，它不仅味道鲜美，营养成分更是丰富，适合各个年龄段的人群。接下来，我想和大家聊聊关于芋头的各种好处，以及我们应该如何将它融入我们的日常饮食中。 芋头，又称为香芋，属于天南星科，主要分布在热 ...

有些朋友觉得芋头亦菜亦饭，甚至还有人期望通过吃芋头减肥，啃一块芋头就作为一餐，这是不提倡的。尽管芋头营养丰富，但毕竟是杂粮主食，缺乏丰富的维生素、矿物质以及优质蛋白等人体必需的营养素。

近日，盐津县兴隆乡蒿芝村蔬菜种植基地里的500余亩奶香芋头迎来丰收，奶香芋头香甜软糯、匀称壮实，备受市场青睐。 今年，蒿芝村因地制宜，发动群众充分利用土地资源优势，引进优良品种，种植奶香芋头500余亩，并采取科学灌溉、科学施肥、病虫害绿色防控等措施，确保丰产丰收，为乡村振兴增添了新活力，拓宽了群众致富路。 在蔬菜种植基地里，村民们看着芋头大丰收，脸上洋溢着幸福的笑容，纷纷忙着采收。发展芋头产业，不 ...

《中国居民膳食指南》建议，每日主食中薯类可以达到50—100克（谷薯类每日共摄入250—400克）。用蒸、煮且未加糖的芋头代替1/4—1/5的主食，不仅可以丰富主食的种类，补充精米白面中缺少的部分营养素，还可以降低主食的热量摄入。