母亲从贵州到浙江跨越千里,带来女儿爱吃的老家凉粉 ...
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乡村振兴,和美共行。古城镇立足“两川四沟”结构布局,创新提出“川道万亩良田、梁峁旱作梯田、坡地林果田”的发展理念,围绕“一区、一带、三心、多点”的发展思路,按照工农互哺、双促双进、两翼齐飞的发展模式,系统谋划了党建引领基层治理基本思路、发展目标、总体布局和主要任务,全面推进宜居宜业和美乡村建设。
凉粉,其诞生,或可追溯至秦汉之时,而文字记载,则始见于北宋。《东京梦华录》一书,详述汴京风土人情,其中便有凉粉之记载。
第一步,准备纯红薯粉,必须选择真正纯正的红薯粉,这点很重要。将红薯粉倒入盆中,加入适量清水搅拌,直到完全化开。红薯粉容易结块,所以一定要多搅拌几次。如果发现粉浆中有细小的黑点,可以用细纱布过滤掉,但这些黑点其实是红薯皮的碎渣,不过滤也不会影响食用,只 ...