New entry tra i Prodotti Agroalimentari della Toscana (PAT) che adesso salgono a 467. Si tratta degli Spaghetti di Lari, forse il più emblematico formato di pasta italiana e al contempo un baluardo ...
Nata un po' per caso nel 1967 nel ristorante barese "Al sorso preferito", la ricetta è diventata nel corso del tempo un punto fermo della tradizione culinaria barese. A dar vita al piatto lo chef ...