腐乳，因地而异称为“豆腐乳”、“南乳”或“猫乳”。腐乳是一种二次加工的豆制食品，是我国著名的具民族特色的发酵调味品，为华人的常见佐菜，或用于烹调。那么，它对于健康有什么样的作用呢? 腐乳营养分析 ...

在中国的美食语境中，腐乳以其独特的风味占据着重要位置，不同地区的腐乳各具特色。以下是六个地区的著名腐乳，看看有没有你的家乡。

在传统发酵美食中，腐乳是很受欢迎的“饭搭子”，特别下饭。外形四四方方、颜色艳丽、鲜咸微甜、香味浓郁，入口后仔细 ...

近期，知名咖啡品牌Manner推出的季节新品黑巧拿铁，在上市不久后遭遇了消费者的强烈反响，不少顾客表示对新品的口感感到失望。

这个冬天，奉贤“顶流”当属百年老字号鼎丰的“腊腐乳”。记者从门市部了解到，经过不断调整方案，冬季限定“腊腐乳”终于可以快递了。12月18日下午1点，冬季限定“腊腐乳”进入了上海本土带货达人“优妈烧雅饭”的抖音直播间，上海鼎丰门市部经理夏忠军也是第一次在直播镜头前为大家介绍产品，首发的1000单腊腐乳仅仅一分 ...

一道咸香浓郁 口感丰富的素菜 色泽红润诱人 味道咸香下饭 只需一点点腐乳汁 即可让你的素菜有灵魂～ 腐乳烧三丁用料 杏鲍菇 2个 莴笋 1根 胡萝卜 1/2根 葱白 1段 大蒜 5瓣 腐乳汁 1汤勺 白糖 1汤勺 生抽 2汤勺 鲜鸡汁 1汤勺 清水 ...

（1）电焗炉预热至 200 度。 （2）咸猪手抹干，放入滚水内拖水，捞起并用叉刺孔，待用。 （3）蒜蓉加入腐乳、砂糖、蜜糖、芝麻油及辣椒水拌匀 ...

这个冬天，奉贤“顶流”当属百年老字号鼎丰的“腊腐乳”。记者从门市部了解到，经过不断调整方案，冬季限定“腊腐乳 ...