神经因素。嗅觉系统在解剖学上具有独特性，它有一条直接投射到参与记忆的脑区的神经通路，嗅觉失灵后，记忆力也受损。研究发现，嗅觉丧失与多个大脑区域退化有关，随着年龄增长，人们嗅觉能力的退化会伴随着认知能力退化，与嗅觉丧失导致大脑中灰质和白质的显著损失有一定关系。

在德国弗劳恩霍夫工艺工程与包装研究所的一间实验室中，一场关于人工智能（AI）的‘嗅觉革命’悄然酝酿。这次的主角不是传统意义上的酒品专家，而是两种机器学习算法，它们正悄悄向人类专家发起挑战，企图在复杂酒香的识别领域抢占一席之地。

由马德里卡洛斯三世大学（卡三）联合萨塞克斯大学与伦敦大学学院共同开展的一项前沿科研项目证实了刺激嗅觉和听觉可改变我们对自己身体的 ...

「创新理事会」栏目 创新是所有商业长期良性发展的核心要素之一，是商业不断进步的动力。Fast ...

编者按：为了解前沿科技动态，科普中国前沿科技项目推出“带你读懂科学顶刊”系列文章，精选权威期刊的优秀论文，第一 ...

研究发现全世界数以百万计的新冠感染者正出现长时间的嗅觉和味觉丧失。 作家曼宁 (Flic Manning) 自一月感染新冠后味觉和嗅觉有变，使她的情绪和 ...

科技的脚步在不断前行，作为人类最古老的感官之一，嗅觉也迎来了变革的浪潮。Osmo公司最近突破了常规，利用人工智能首次实现了李子气味生成，并且这个过程中几乎完全自动化。想知道这一壮举背后有什么秘密？

在德国弗劳恩霍夫工艺工程与包装研究所的一间实验室里，一场关于人工智能（AI）的“嗅觉革命”正在悄然上演。

在我们常见的认知中，狗的嗅觉一直被认为是最灵敏的。然而，最近的研究表明，猪的嗅觉其实比狗还要灵敏。

在德国弗劳恩霍夫工艺工程与包装研究所的一间实验室里，一场关于人工智能（AI）的“嗅觉革命”正在悄然上演。这个故事的主角不是专家，而是 ...

主要作者Edmund Chong说：“对嗅觉工作原理的解读近来有了有趣的新的意外进展，其原因有二：COVID-19的一种瞩目的早期症状是嗅觉丧失；训练有素的 ...